Farine de châtaignes

5,00 €
TTC

La farine de châtaigne peut être utilisée seule ou incorporée dans les farines traditionnelles pour réaliser des pains ou de la pâtisserie, mais aussi pour lier les sauces (notamment avec le gibier). Elle peut aussi entrer dans la composition des pâtes, crêpes, beignets, pâtes à tarte, de la soupe... Elle parfume agréablement les crèmes, entremets et soufflés. Elle s'associe particulièrement bien avec le chocolat, amandes, noisettes et miel.

Poids
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F0040
 

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F0040

Fiche technique

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Bocaux
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